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瓦の日本三大生産地は、愛知県の三州、島根県の石州、兵庫県の淡路で、これらの産地が瓦の全生産量の約85%を占めています。三州は良質の粘土がとれることや、日本の中央部に位置するという恵まれた立地条件、そして大量生産を可能にした先進の生産ラインの導入などが相まって、一大産地となりました。
現在は、いぶし瓦や釉薬瓦を含めた年間瓦総数の約60%を占め、国内トップのシェアを誇っています。これを支えている三州瓦メーカーは、愛知県陶器瓦工業組合に加盟しているメーカーや、いぶし瓦の単独窯業メーカー中心の三州瓦工業協同組に加盟しているメーカー、更にどちらにも加盟していない瓦メーカーもあり、全体で100社ほどあります。
ちなみに、三州は高浜市、碧南市、刈谷市、安城市を中心とした一帯を指し、その名称は西三河地方の旧国名に由来します。
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